Maastricht - De bekende chef-kok Toine Hermsen is vorige week donderdag onverwacht overleden, zo is vandaag bekend geworden. Hermsen (1954) behaalde met zijn eigen restaurant in Maastricht 1 en 2 sterren en was voor die tijd chef in het Valkenburgse sterrenrestaurant Prinses Juliana. Toine Hermsen heeft tal van bekende...

Lees het volledige artikel bij Chapeau magazine.