Maastricht - Opnieuw kondigt een jong koppel aan een nieuw restaurant te openen in het bourgondische Maastricht. Ylja Berends en Wouter Vroonen zijn geen onbekenden in de Limburgse topgastronomie. In hun zaak ´WY´ kun je vanaf september intiem en toegankelijk wijnen en dineren. De droom...

Lees het volledige artikel bij Chapeau magazine.