Maastricht - Het was 2004, MECC Maastricht. De presentatie van de Nederlandse Michelin-gids. Ja, toen ook al. Groot feest. Jonnie Boer en Thérèse Boer barstten in tranen uit, toen ze hoorden dat ze met hun zaak De Librije de derde ster kregen. Ze gingen uit hun bol, samen...

Lees het volledige artikel bij Chapeau magazine.